Meunerie

 









Meunerie Physico-Chimie                
Essais Interlaboratoires Matrices  Paramètres Accréditation ISO 17043 Masse Nombre d'essais par an Nombre d'échantillons  par essai Planning Fiche technique détaillée
02 - Farine : Analyses physico-chimiques et alvéographe Farines Analyses physico-chimiques
Alvéographe
accrédité* 750g 10 1 échantillon par essai Télécharger Télécharger
03 - Farine : pain
courant français
Farines Analyses physico-chimiques de la farine
Critères de l'essai panification, caractéristiques la pâte et du pain 
  1050g 5 2 échantillons par essai Télécharger Télécharger
07 - Semoule Semoules Analyses physico-chimiques   400g 10 1 échantillon par essai Télécharger Télécharger
16 - Filth test Farines, Pâtes, Semoules Acariens, insectes, poils, fragments…   600g 5 1 à 2 échantillons par essai Télécharger Télécharger
25 - Farine : Farinographe
et Mixolab
Farines Analyses physico-chimiques
Farinographe / Mixolab
accrédité* 1250g 10 1 échantillon par essai Télécharger Télécharger
41 - Farine :
Rhéofermentomètre
Farines Rhéologie accrédité* 11 à 1000g 10 2 échantillons par essai Télécharger Télécharger
47 - Pain de tradition
française
Farines Analyses physico-chimiques de la farine
Caractéristiques la pâte, du pain et de la mie 
  1050g 10 2 échantillons par essai Télécharger Télécharger
72 - Farine : Mixolab protocole standard Farines Paramètres du protocole standard accrédité* 250g 10 1 échantillon par essai Télécharger Télécharger
                 
                 
                 
Meunerie Microbiologie                
Essais Interlaboratoires Matrices  Paramètres Accréditation ISO 17043 Masse Nombre d'essais par an Nombre d'échantillons  par essai Planning Fiche technique détaillée
56 - Microbiologie des farines Farines Multi-paramètres   250g 4 1 échantillon par essai Télécharger Télécharger

 

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