Essais interlaboratoires BOISSONS

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DEVIS

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Essais PHYSICO-CHIMIE

Programmes Matrices Paramètres Accréditation Essais / an Planning
17 – Vins Vins tranquilles,  effervescents, aromatisés, liqueur Analyses physiques, Composés inorganiques, Composés volatiles, Valeurs nutritionnelles, Conservateurs accrédité* 10 Télécharger
17a – Moût de raisin Jus de raisin, Moût concentré rectifié Analyses physiques, Sucres, Composés inorganiques, Composés volatiles, Conservateurs accrédité* 2 Télécharger
17c – Vins désalcoolisés Vin désalcoolisé Analyses physiques, Composés inorganiques, Composés volatiles, Acides organiques, Conservateurs, Autres composés accrédité* 1 Télécharger
18 – Spiritueux Liqueurs, Spiritueux, alcool Analyses physiques, Composés inorganiques, Composés volatiles, Arômes accrédité* 10 Télécharger
18a – Distillat Distillat Analyses physiques, Composés volatiles accrédité* 1 Télécharger
18b – Composés anisés dans les spiritueux Boissons spiritueuses anisées Anéthol, Cis-Anéthol, Trans-Anéthol, Anisaldéhyde, Anisole, Estragole, Acide glycyrrhizique, Thuyones accrédité* 4 Télécharger
NEW 18c – Spiritueux désalcoolisés Spiritueux désalcoolisés Analyses physiques, Sucres, Composés inorganiques, Acides organiques, Composés volatiles, Alcools, Esters, Autres composés, Conservateurs 1 Télécharger
27 – Jus de fruits et autres boissons sans alcool Jus, Nectar, Sodas, Smoothie, boisson énergisante, Analyses physiques, sucres, acides, autres composés organiques, anions, cations, autres composés non organiques accrédité* 10 Télécharger
36a – Cidres aromatisés et cidres Cidres aromatisés Analyses physiques, sucres, alcools, acides, gaz, autres composés organiques. Anions, cations, autres composés non organiques. accrédité* 4 Télécharger
36b – Cidres français, poirés pommeaux Cidres français, Poirés / Pommeaux Analyses physiques, sucres, alcools, acides, gaz, autres composés organiques. Anions, cations, autres composés non organiques. accrédité* 7 Télécharger
39 – Vins de liqueur Porto, Xérès, Marsala, Pineau Analyses physiques, sucres, alcools, acides, gaz, autres composés organiques. Anions, cations, autres composés non organiques. accrédité* 6 Télécharger
58 – Alcools Alcool brut, Alcool neutre Analyses physico-chimiques, alcools supérieurs, composés inorganiques, dénaturants accrédité* 10 Télécharger
58a – Alcools déshydratés Alcool déshydraté Analyses physico-chimiques, alcools supérieurs, composés inorganiques accrédité* 8 Télécharger
65 – Composés extraits du bois Spiritueux Composés aromatiques accrédité* 3 Télécharger
73 – Vinaigre Vinaigre Analyses physiques, sucres, alcools, acides, autres composés organiques, anions, cations, autres composés non organiques accrédité* 6 Télécharger
81 – Composés extraits du bois dans le vin Vin vieilli en fût de chêne Acide gallique, HMF, furfural, 5-méthyl-furfural, acide vanillique, acide syringique, vanilline, scopolétine, syringaldéhyde, coniféraldéhyde, synapaldéhyde, acide ellagique accrédité* 2 Télécharger
100 – Bière Bière blonde, brune, sans alcool en alternance Analyses physiques, sucres, acides organiques, alcools, autres composés organiques, cations, dioxyde de soufre, dioxyde de carbone, surpression accrédité* 4 Télécharger

Essais CONTAMINANTS

Programmes Matrices Paramètres Accréditation Essais / an Planning
19f – Pesticides : Vins Vins Pesticides accrédité* 4 Télécharger
32g – Eléments Traces dans les jus de fruits Jus de fruits Matière sèche, Aluminium, Arsenic, Cadmium, Chrome, Cobalt, Cuivre, Etain, Fluor, Iode, Mercure, Manganèse, Molybdène, Nickel, Plomb, Sélénium, Titane accrédité* 2 Télécharger
55 – Contaminants dans les vins Vins Ochratoxine A, Amines, Acides, Autres composés organiques, Composés inorganiques, Phtalates, Haloanisoles et Halophénoles accrédité* 5 Télécharger
70 – Haloanisoles et halophénols – bois de chêne Copeaux de bois de chêne Haloanisoles, Halophénols accrédité* 4 Télécharger
112 – Haloanisoles et halophénols – macérat de bouchons en liège Macérat de bouchons Haloanisoles, Halophénols 1 Télécharger
71 – Allergènes dans les vins Vins Caséine, Lysozyme, Ovalbumine, Protéines d’oeuf, Beta-lactoglobulines, Gluten accrédité* 3 Télécharger
80 – Contaminants dans les spiritueux Spiritueux Phtalates, Carbamate éthyl, Cuivre, Plomb, autres contaminants accrédité* 3 Télécharger
108 – Contaminants dans la bière Bière Cuivre, Fer, Zinc, Aluminium, Plomb, Magnésium, Potassium, Calcium, Arsenic, Sélénium, Etain, Mercure, Cadmium, Nitrosamines (NDMA) accrédité* 2 Télécharger

Essais MICROBIOLOGIE

Programmes Matrices Paramètres Accréditation Essais / an Planning
51f – Microbiologie sur jus de fruits Jus de fruits Dénombrement : Levures, Moisissures, Flore Mésophile à 30°C
Recherche et/ou dénombrement : Alicyclobacillus		 accrédité* 2 Télécharger
79 – Microbiologie des vins Vins Levures (Brettanomyces), bactéries lactiques, levures et moisissures accrédité* 3 Télécharger

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Essais SENSORIEL

Programmes Matrices Paramètres Accréditation Essais / an Planning
89 – Défauts du vin Vin rouge, Vin blanc Analyses sensorielles : défauts du vin 2 Télécharger

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